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绿色商用厨房设备的总体趋势：

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在人类的发展过程中，取暖方式一路进化，从过去的木材、碳和石油，到后来的燃气，再到现在的电能。商用电磁炉作为一种利用电磁感应原理加热的现代炉灶，在餐饮业掀起了一场“绿色厨房革命”。

昆山厨房设备改造要求:

1、餐饮业的厨房；

据相关统计，餐厅、酒楼、餐厅等有3000多万个厨房。在中国的餐饮业，每年都在不断被22%的人取代。未来几年。按照商用电磁炉12%的市场需求率，按每个厨房4台厨房设备的基本配置计算，市场容量超过200万台。市场需求总额超过1000亿元，每个城市的市场需求都超过1亿元。

2、企事业单位食堂；

据相关统计，我国企事业单位食堂约有60万个，企事业单位是国家节能的主要驱动部门，因此对传统食堂的改造需求旺盛。未来5年，按照30%商用电磁炉的市场需求和每个食堂5台电磁设备的需求，将有100多亿的市场需求。

商用电磁炉是企事业单位食堂改造的首选。昆山酒店设备-首页

3、学校食堂；

全国高校年平均能耗成本为2820万元。如何降低高校的能耗，保证厨房的安全，是所有高校都关心的问题。相关数据显示，我国约有2780所高校和235所民办高校，平均每所学校有3个食堂。未来五年，按照我国高校传统厨房替代30%的计算，以及每个学校对10台电磁设备需求的计算，未来五年将有十亿左右的市场需求。昆山酒店设备